
Basels vielfältige vegane Küche wächst
Basel etabliert sich als Zentrum für pflanzliche Küche mit neuen Restaurants wie Vegg East und etablierten Adressen wie Tibits. Die Vielfalt reicht von anatolischen Spezialitäten bis zu veganem Fine D

Lena Schneider ist eine erfahrene Journalistin mit Schwerpunkt auf Verbraucherschutz und Produktqualität. Sie berichtet über Testergebnisse, regulatorische Änderungen und gesundheitliche Auswirkungen von Alltagsprodukten.

Basel etabliert sich als Zentrum für pflanzliche Küche mit neuen Restaurants wie Vegg East und etablierten Adressen wie Tibits. Die Vielfalt reicht von anatolischen Spezialitäten bis zu veganem Fine D
SP-Grossrätin Amina Trevisan fordert per Motion einen Mindestlohn von 1000 Franken für Lernende im ersten Lehrjahr in Basel-Stadt. Regierung und Gewerbeverband lehnen den Vorschlag ab und befürchten e

Die Krankenkassenprämien in Basel-Stadt steigen 2026 um 3,1 Prozent, in Baselland um 4,2 Prozent. Beide Erhöhungen liegen unter dem Schweizer Durchschnitt von 4,4 Prozent, führen aber zu spürbaren Meh

Der Schweizer Pharmakonzern Roche übernimmt die US-Biotechfirma 89bio für bis zu 3,5 Milliarden US-Dollar. Die Akquisition stärkt Roches Portfolio im Bereich Lebererkrankungen und sichert den Wirkstof

Das Kantonslabor Basel-Stadt hat Kosmetika getestet: Nur 11 von 30 Proben waren unbedenklich. Verbotene Duftstoffe wie Lilial und krebserregendes Methyleugenol wurden nachgewiesen. Viele Produkte wies