Basler Gastronomie im Wandel: Viele Neuerungen und Abschiede
Die Basler Gastronomieszene erlebt 2026 einen grossen Umbruch. Zahlreiche Lokale schliessen, darunter die Brasserie Baselstab und die Friends Bar, während neue Konzepte und Betreiber wie Negishi und G
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