Laura Herzog

Laura Herzog ist Journalistin bei der Basel Zeitung und spezialisiert auf das Stadtleben, lokale Gastronomie und kulturelle Trends in Basel. Sie berichtet über Neueröffnungen, urbane Entwicklungen und die Menschen, die die Stadt prägen.

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Oktober 2025

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StadtlebenLokale GastronomieKulturelle TrendsBasel

Articles by Laura Herzog

Freizeit•15. März 2026

Neues Ping-Pong-Mekka im Volta Bräu eröffnet

Basel hat ein neues Tischtennis-Mekka im Volta Bräu eröffnet. Wo früher der Nordstern war, können Besucher jetzt Tischtennis spielen und Gastronomie geniessen.

TischtennisVolta BräuFreizeit Basel

Technologie•9. März 2026

BaselTech Programm fördert digitale Innovation

Basel-Stadt startet mit FHNW und Universität Basel das Förderprogramm BaselTech. Es stärkt die digitale Innovation und vernetzt Wirtschaft, Wissenschaft sowie Start-ups mit 4 Millionen Franken.

BaselTechDigitale InnovationICT Ökosystem

Wirtschaft•7. März 2026

Seiltänzer-Bar schliesst nach sechs Monaten

Die Seiltänzer-Bar in Basel schliesst nach sechs Monaten. Das Konzept, auf Nachwuchskünstler zu setzen, scheiterte an mangelndem Talent und Schwierigkeiten bei der Besetzung.

BaselGastronomieKultur

Kulinarik•1. März 2026

Basler Baristas siegen bei deutscher Kaffeemeisterschaft

Zwei Basler Baristas, Felix Hohlmann und Michael Rieker, haben bei der deutschen Kaffeemeisterschaft Gold in zwei Kategorien gewonnen. Sie vertreten die Kaffeemacher Rösterei und Kaffeeschule und bere

KaffeeBaristaMeisterschaft

Bauwesen•12. Feb. 2026

Restaurant Stucki schliesst für umfassende Sanierung

Das Basler Gourmet-Restaurant Stucki von Tanja Grandits schliesst im Oktober 2026 für eine einjährige Sanierung. Die Baubewilligung liegt vor, die Wiedereröffnung ist für November 2027 geplant.

Restaurant StuckiTanja GranditsGourmet Basel

Kulinarik•11. Feb. 2026

Basel erwartet neue Foodhall in der Sternengasse

Basel erhält bald eine neue Foodhall in der Sternengasse. Die Starbites Foodhall wird sieben internationale Küchen unter einem Dach vereinen und das gastronomische Angebot der Stadt erweitern.

FoodhallBaselGastronomie

Kulinarik•10. Feb. 2026

Basler Foodblogger unterstützt lokale Gastronomie

Ein Basler Foodblogger nutzt seine Social-Media-Reichweite, um kleinere lokale Restaurants ohne grosses Werbebudget zu unterstützen und ihnen zu mehr Sichtbarkeit zu verhelfen. Seine Initiative beleuc

FoodbloggerGastronomieBasel

Sicherheit•9. Feb. 2026

Hirscheneck erwägt Ende der Silvesterparty nach Übergriffen

Nach massiven Ausschreitungen und Übergriffen auf Personal in der Silvesternacht erwägt das Kollektiv des Basler Lokals Hirscheneck das Ende seiner Party.

HirscheneckBaselKleinbasel

Soziales•23. Jan. 2026

Neues Café in Basel stellt Inklusion in den Mittelpunkt

An der Clarastrasse in Basel hat das inklusive Café „Einzigartig“ eröffnet. Es bietet Menschen mit Behinderung einen Arbeitsplatz und fördert Normalität im Umgang.

BaselGastronomieInklusion

Kulinarik•8. Jan. 2026

Basler Gastronomie im Wandel: Viele Neuerungen und Abschiede

Die Basler Gastronomieszene erlebt 2026 einen grossen Umbruch. Zahlreiche Lokale schliessen, darunter die Brasserie Baselstab und die Friends Bar, während neue Konzepte und Betreiber wie Negishi und G

Gastronomie BaselRestaurant SchliessungenNeueröffnungen Basel

Kulinarik•5. Jan. 2026

Neues Café «S’coole Alpaca» eröffnet im Lysbüchel

Das neue Café «S’coole Alpaca» eröffnet am 24. Januar im Basler Lysbüchel. Inhaber Cristian López bietet Specialty Coffee mit sozialer Wirkung und lateinamerikanische Spezialitäten, um Frauen in Ecuad

CaféLysbüchelBasel

Bauwesen•19. Dez. 2025

Restaurant Schützenhaus Basel wird umfassend erneuert

Das Restaurant Schützenhaus in Basel wird umfassend erneuert. Ab Januar beginnen die Arbeiten in drei Etappen. Gäste erwartet ab April 2026 ein Pop-up-Restaurant, bevor der Vollbetrieb Ende Oktober 20

Schützenhaus BaselRestaurant BaselSanierung Basel

Immobilien•5. Dez. 2025

Mövenpick Brasserie Baselstab schliesst nach 70 Jahren

Die Mövenpick Brasserie Baselstab schliesst am 25. Februar 2026 nach über 70 Jahren. Eine umfassende Gebäudesanierung macht den Weiterbetrieb unmöglich.

Mövenpick BrasserieBaselstabRestaurant Schliessung

Soziales•27. Nov. 2025

Basel-Stadt mobilisiert gegen Einsamkeit im Alter

Die Evangelisch-reformierte Kirche Basel-Stadt startet ein Pilotprojekt gegen Alterseinsamkeit. Mit 84'000 Franken werden drei Initiativen in Basel West, bei der Église Française und in Riehen geförde

AlterseinsamkeitBasel-StadtEvangelisch-reformierte Kirche

Soziales•14. Nov. 2025

Basler Kultlokal «Friends Bar» schliesst nach Jahren

Eine Institution des Basler Nachtlebens schliesst: Die «Friends Bar» im Kleinbasel muss im April 2026 den Betrieb einstellen. Der Grund ist ein nicht verlängerter Mietvertrag.

BaselNachtlebenKleinbasel

Wirtschaft•10. Nov. 2025

Friends Bar in Basel schliesst nach Jahren

Die Friends Bar in Basel schliesst im April des kommenden Jahres. Lärmprobleme mit Nachbarn und sinkende Besucherzahlen seit der Pandemie zwingen Betreiber Hidir Yesilibas zur Aufgabe. Er plant zwei A

Friends BarBaselKleinbasel

Kultur•3. Nov. 2025

Kaffee statt Kater: Wie Tagespartys die Basler Szene erobern

Ein neuer Trend erobert Basel: Statt nachts im Club wird nun tagsüber im Café gefeiert. Bei «Coffee-Raves» ersetzen Espresso und Tageslicht Alkohol und Dunkelheit.

Coffee-RaveBaselNachtleben

Arbeit•3. Nov. 2025

Restaurant Lazai trotzt Baustellen-Herausforderungen

Das Restaurant Lazai behauptet sich auf dem Basler Lysbüchel-Areal trotz Baustellenlärm und fehlender Kundschaft. Als Teil eines sozialen Projekts bietet es jungen Menschen Arbeitsintegration und plan

BaselLysbüchel-ArealRestaurant Lazai

Kulinarik•31. Okt. 2025

Daniska Café zieht um und ändert Namen

Das Daniska Speciality Coffee & Matcha Café im Kleinbasel zieht von der Feldbergstrasse 12 zur Feldbergstrasse 86 um und ändert seinen Namen in Suplex. Die Neueröffnung noch diesen Winter verspricht m

Daniska CaféSuplex CaféKleinbasel

Kulinarik•30. Okt. 2025

So entstehen die Basler Mässmögge in Handarbeit

In einer Manufaktur in Birsfelden werden jährlich eine halbe Million Mässmögge für die Basler Herbstmesse von Hand gefertigt. Ein Blick hinter die Kulissen.

Basler HerbstmesseMässmoggeTradition

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