Die Zürcher Bowl-Kette Kaisin expandiert weiter in Basel. Nach dem bereits bestehenden Standort auf dem Novartis Campus wird im Frühjahr eine zweite Filiale an der Elisabethenstrasse 19 eröffnen. Das neue Restaurant befindet sich direkt gegenüber der Elisabethenkirche und bringt frische, gesunde Bowl-Konzepte in die Innenstadt.
Wichtige Punkte
- Kaisin eröffnet Mitte April eine zweite Basler Filiale.
- Der neue Standort ist an der Elisabethenstrasse 19, gegenüber der Elisabethenkirche.
- Fokus liegt auf frischen, gesunden und individuell zusammenstellbaren Bowls.
- Der Novartis Campus Standort bleibt bestehen.
- Kaisin wurde 2017 gegründet und hat bereits neun Standorte in Zürich und Zug.
Expansion im Herzen von Basel
Kaisin, bekannt für seine frischen und gesunden Bowls, verstärkt seine Präsenz in Basel. Die Eröffnung der neuen Filiale ist für Mitte April geplant. Der Standort an der Elisabethenstrasse 19 ist strategisch günstig gelegen, um sowohl Büroangestellte als auch Passanten anzusprechen. Dort befand sich zuvor ein Bettenfachgeschäft.
Vor der Eröffnung sind noch Umbauarbeiten notwendig. Die Ladenfläche wird für den Restaurant- und Take-Away-Betrieb angepasst. Dies sichert eine effiziente Bedienung der Kunden. Die Lage am Bankverein bringt Kaisin in direkte Nachbarschaft zu anderen asiatischen Restaurants wie Negishi und Nooch, bietet jedoch mit seinem Bowl-Konzept eine klare Alternative.
Faktencheck
- Gründung: Kaisin startete 2017 als Pop-up in Zürich.
- Bestehende Standorte: Acht in Zürich, einer in Zug, und der erste in Basel auf dem Novartis Campus.
- Konzept: Spezialisiert auf Bowls mit frischen, gesunden Zutaten.
Das Konzept: Frische und Individualität
Kaisin setzt auf ein bewährtes Konzept: Frische, gesunde und ausgewogene Ernährung. Kunden können ihre Bowls nach eigenen Wünschen zusammenstellen. Dies ermöglicht eine hohe Flexibilität und spricht verschiedene Ernährungsbedürfnisse an. Das Angebot reicht von vegetarischen bis zu fleischhaltigen Optionen.
Delano Fischer, CEO von Kaisin, betont die Alltagstauglichkeit des Services. Er verspricht einen schnellen Ablauf, was besonders für die Mittagspause vieler Berufstätiger wichtig ist. Das Unternehmen hat sich seit seiner Gründung im Jahr 2017 einen Namen gemacht und ist in Zürich bereits fest etabliert.
"Der Service ist schnell und alltagstauglich", sagt Delano Fischer, CEO von Kaisin.
Hintergrund und Wachstum
Die Kette Kaisin begann ihre Erfolgsgeschichte 2017 als Pop-up an der Europaallee in Zürich. Seitdem hat sie sich stark ausgebreitet und betreibt heute acht Standorte in Zürich sowie einen in Zug. Der erste Basler Standort auf dem Novartis Campus wird weiterhin betrieben. Dies zeigt das Vertrauen des Unternehmens in den Basler Markt.
Hinter dem Gründungsteam von Kaisin steht unter anderem Andri Silberschmidt. Er ist Zürcher Nationalrat und Vizepräsident der FDP Schweiz. Diese prominente Unterstützung unterstreicht die Professionalität und das Wachstumspotenzial des Unternehmens. Die Expansion nach Basel ist ein logischer Schritt in der Wachstumsstrategie.
Wirtschaftliches Umfeld in Basel
Basel erlebt eine dynamische Entwicklung im Gastronomiebereich. In den letzten Monaten gab es mehrere Neueröffnungen und Veränderungen. Dazu gehören neue Konzepte für Kinder- und Erwachsenenkleidung sowie Cafés mit besonderen Attraktionen wie Alpakas. Diese Vielfalt zeigt die Attraktivität der Stadt für neue Geschäftsideen.
Die Eröffnung von Kaisin passt in diesen Trend. Es ergänzt das Angebot an schnellen, gesunden Essensmöglichkeiten, die in urbanen Zentren immer stärker nachgefragt werden. Die Nähe zu grossen Bürokomplexen und frequentierten Plätzen wie dem Bankverein ist entscheidend für den Erfolg.
Regionale Bedeutung
Die Eröffnung der zweiten Kaisin-Filiale in Basel stärkt die regionale Wirtschaft. Sie schafft neue Arbeitsplätze und erweitert das gastronomische Angebot. Für die Bewohner und Pendler Basels bedeutet dies eine weitere Option für eine schnelle und gesunde Mahlzeit. Besonders im Bereich der asiatischen Küche bringt Kaisin eine spezialisierte Alternative zu Sushi-Restaurants.
Das Konzept der individuell zusammenstellbaren Bowls liegt im Trend der personalisierten Ernährung. Verbraucher legen Wert auf Transparenz bei den Zutaten und die Möglichkeit, ihre Mahlzeiten an individuelle Vorlieben anzupassen. Kaisin bedient diese Nachfrage gezielt.
Zukunftsaussichten
Mit der neuen Filiale festigt Kaisin seine Position im Schweizer Markt. Die Strategie, neben dem Campus-Standort auch eine zentrale Innenstadtlage zu besetzen, verspricht eine breitere Kundenbasis. Das Unternehmen zeigt, dass es auch ausserhalb des Zürcher Heimatmarktes erfolgreich expandieren kann. Der Fokus auf Qualität, Geschwindigkeit und gesunde Ernährung bleibt dabei zentral für den Erfolg.
Die Entwicklungen in der Basler Gastronomieszene sind weiterhin spannend. Neue Konzepte und etablierte Ketten tragen zur Vielfalt bei. Kaisin ist ein Beispiel dafür, wie innovative Ideen den Markt bereichern und den Bedürfnissen der modernen Stadtbevölkerung gerecht werden.
