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Duc Tan Arrigoni, ein erfahrener Koch mit Wurzeln in Italien und Vietnam, übernimmt die Küche des Ackermannshofs in Basel. Er bringt Erfahrung aus Sterneküchen und eine moderne Vision mit.
Das neue Café «S’coole Alpaca» eröffnet am 24. Januar im Basler Lysbüchel. Inhaber Cristian López bietet Specialty Coffee mit sozialer Wirkung und lateinamerikanische Spezialitäten, um Frauen in Ecuad
Weil am Rhein erlebt 2025 eine lebendige Gastronomieszene: Traditionsgasthöfe wie "Adler" und "Schwanen" wurden neu belebt oder übergeben, während neue Lokale wie "Limon" und "Los Blancos" das Angebot
Die Igeho 2025 in Basel zieht eine positive Bilanz mit über 42'500 Besuchern und 400 Ausstellern. Die Jubiläumsmesse feierte 60 Jahre Innovation und Austausch in Hotellerie und Gastronomie.
Der Regierungsrat Basel-Stadt hat den Bebauungsplan für das ehemalige UBS-Gebäude am Aeschenplatz 6 verabschiedet. Das Projekt sieht Wohnungen, Gastronomie und öffentliche Grünflächen vor, wobei ein D
Die Riehentorhalle in Basel schliesst Ende 2025 nach 20 Jahren. Wirt Nasir Ince muss sein Lokal verlassen, da der Mietvertrag nicht verlängert wurde.
Eine Institution des Basler Nachtlebens schliesst: Die «Friends Bar» im Kleinbasel muss im April 2026 den Betrieb einstellen. Der Grund ist ein nicht verlängerter Mietvertrag.
Die Friends Bar in Basel schliesst im April des kommenden Jahres. Lärmprobleme mit Nachbarn und sinkende Besucherzahlen seit der Pandemie zwingen Betreiber Hidir Yesilibas zur Aufgabe. Er plant zwei A
Die geplante öffentliche Rooftop-Bar auf der sanierten Hauptpost in Basel wird nicht realisiert. Stattdessen nutzt das Präsidialdepartement die Terrasse.
Die Steinenvorstadt in Basel erlebt eine Zunahme an Leerständen, darunter die geschlossene Starbucks-Filiale. Der Kanton sieht keine Notwendigkeit für ein direktes Eingreifen, verweist aber auf neue A
Sarah Kleiber eröffnet am 6. Dezember das Kitchen Angel im Basler Gundeli. Das Lokal vereint Concept Store, Café und Weinbar mit Fokus auf regionale Spezialitäten.
Der Keck-Kiosk an der Kasernenwiese in Basel ist geschlossen. Das Konzept eines Infostands mit Gastroangebot scheiterte an mangelndem Interesse. Der Verein Pro Kasernenareal sucht nun nach einer neuen
