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Dr. Bernard Cloëtta übernimmt den Vorsitz der L-GAV Aufsichtskommission im Schweizer Gastgewerbe. Die Branche erlebt einen Wandel mit neuen Mindestlöhnen, Weiterbildungsprojekten und Herausforderungen
Pullman Hotels & Resorts hat ein neues globales Markenkonzept vorgestellt. Die Hotels sollen zu Orten der Begegnung werden, mit innovativem Design, flexiblen Räumen und einem Fokus auf Gastorientierun
Die Sozialpartner der Schweizer Beherbergungs- und Gastronomiebranche haben Verhandlungen über den neuen Landes-Gesamtarbeitsvertrag (L-GAV) aufgenommen. Es geht um faire Arbeitsbedingungen für 250.00
Die Igeho 2025 feiert ihr 60-jähriges Bestehen mit über 80 Programmpunkten in Basel. Die Messe fokussiert auf Nachhaltigkeit, Arbeitgeberattraktivität und bietet Kochshows mit Spitzenköchen sowie Weit
Das Schweizer Gastgewerbe erhöht ab 2026 die Mindestlöhne um rund 0,2 Prozent. Neue Englisch-Sprachkurse für Service- und Réceptionspersonal sollen die Kommunikation mit internationalen Gästen verbess
