22 articles tagged
Die Weinkellerei SPA produziert seit vier Jahren biodynamische Weine direkt am Basler Rheinufer. Das junge Team verarbeitet jährlich bis zu 7 Tonnen Trauben zu 4000-5000 Flaschen Wein, die bereits in
Cinnamood, die deutsche Zimtschnecken-Kette, eröffnet ihre dritte Schweizer Filiale in Winterthur. Nach Basel und Spreitenbach entsteht das neue Geschäft im Untertor 5. Das Unternehmen bietet 16 Zimts
Hermès Beurret leitet die Rhyschänzli-Gruppe in Basel, ein bedeutendes Gastronomieunternehmen. Die Übernahme erfolgte unerwartet. Das Unternehmen fokussiert sich nun auf Qualität statt Expansion.
Raphael Wyniger baute nach einer Beinahe-Pleite mit dem Teufelhof ein Gastronomie-Unternehmen mit 700 Angestellten in Basel auf. Seine Strategie: Wachstum, um Talente zu halten.
Die US-Burgerkette Carl's Junior hat ihre Filiale in Basels Eisengasse überraschend geschlossen. Auch die Starbucks-Filiale an der Schifflände ist betroffen. Gerüchte über einen Starbucks-Umzug in die
Die internationale Fachmesse Igeho feiert ihr 60-jähriges Jubiläum in Basel. Vom 15. bis 19. November stehen die Zukunft der Gastfreundschaft im Fokus.
Inmitten der Bauarbeiten in der Rheingasse bleibt die Fischerstube ein beliebter Ankerpunkt für traditionelle Küche und hauseigenes Ueli-Bier in Basel.
Das Fonduestübli des EHC Basel öffnet am 15. Oktober seine Türen für die Wintersaison. Gäste können vor Ort Fondue geniessen oder Packungen für zu Hause kaufen, wobei 5 Franken pro Packung die Jugendf
Im Herbst locken fünf Basler Restaurants mit exklusiven Wildspezialitäten. Von klassischem Rehpfeffer bis zu Hirschfilet – entdecken Sie die besten Adressen für Wildliebhaber.
Der bekannte Basler Seiltänzer Martin Remagen hat in der Webergasse in Kleinbasel eine neue Bar eröffnet. Das Lokal verbindet Gastronomie mit Artistik.
Von idyllischen Parks über Wellness-Oasen bis zu kulturellen Treffpunkten: Basel bietet eine vielfältige Brunch-Szene. Ein Überblick über sieben besondere Lokale.
Die Igeho lanciert zu ihrem 60. Jubiläum eine neue Sonderschau für die Bar-Community. Vom 15. bis 19. November 2025 erwartet Fachbesucher ein Programm aus Masterklassen und Produktneuheiten.
